Lite gjort efter jobbet

Direkt efter jag ätit middag så började jag städa igenom skafferiet så nu
är det rätt tomt där! Kastade säkert fyra kassar med sånt vi inte ska ha kvar.
Sen fortsatte jag med att packa några flyttlådor med grejer och sen ta ner
alla gardinstänger så det är gjort! Jag hade tänkt fortsätta med att packa ner
resten av min garderob men då jag inte hittade några sopsäckar får det vänta
tills imorgon.
 
Jag har även bakat lite nyttigare scones som jag ska ha som Idol-fika sen!
Hoppas dom är goda!
 
Receptet:
  • 4 1/2 dl rågmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 dl olivolja
  • 2dl mjölk eller filmjölk
Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Finfördela oljan i degen(med fingrarna).
Blanda ner mjölk eller filmjölk och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan
utan sluta när du kan forma till en deg.
Dela degen i tre delar och platta ut till runda kakor. Grädda i 270grader i ca 8-10min.
(Jag tog lite mindre mjöl och tillsatte Paulúns supermüsli för att få det lite roligare.
 

Favorit i repris

Jag ställde mig och diskade direkt jag kom hem från jobbet så jag hade
det bortgjort. Sen gjorde jag middag! Idag fick det bli proteinpannkaka som
är väldigt enkelt och väldigt gott. Jag är glad att jag snubblade över det receptet!
Receptet har ni här!

Nu ska jag försöka samla lite energi för att fara ut på en liten kvällspromenad.
Skulle behöva handla lite så kan ju göra bort det då också.
 
Trevlig kväll!

Frukostbröd

Jag såg detta recept på min vän Saras blogg! Så var tvungen testa.
 
1 st äggvita
40 gram havregryn
1/2 tesked timjan(Jag tog rosmarin)
1 tsk fiberhusk
1 nypa salt
 
Toppade det med linfrön
 
Vispa äggvitan till skum(tips, vispa inte så hårt utan bara lite lätt så håller brödet ihop bättre)
Tillsätt sedan havregrym,rosmarin, fiberhusk och salt. Vispa runt till en smet.
Pensla ett bakplåtspapper med olja och bred ut smeten till önskad storlek.
(Jag formade smeten med händerna, tyckte det var lättare) Grädda i 200grader i ca 10minuter.